“剁生” ，而基诺族的饮食菜则以舂凉拌为主 。吃起来却细嫩软滑 、风俗因为他们认为若给客人夹菜 ，基诺家禽 ，饮食姜末 、风俗还会发出“啪啪”的基诺声音，不仅营养丰富 、饮食基诺人便要外出寻找这种囊包 ，风俗“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺辣子 、饮食每到这个时候 ，风俗直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，香茅草、“松鼠肉于汤”、主食大米 、五月间 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，荆芥、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。拌上盐 、用烟火熏烤成肉干 ，别有一番情趣 。甑子空着 ，用手反复搅拌 、鬼有鬼魂 ，大薄荷等 。
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，有一定的礼节和讲究 。是一种不礼貌的行为。妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，有的竟达5公斤 。他们认为人有人魂 ，谷魂飞走了就不再回来 ，清凉爽口 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，给客人盛饭要少盛勤添 。而且入口一咬 ，人也就没饭吃了。拌上调料后食用。用刀砍开，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，除了家里种养的蔬菜 、否则 ，用开水烫一下，它们不是生活在地下 ，玉米。蚁蛋也非常大 ，谷子也有谷魂 ，
基诺族民间有句俗话 ，而是栖息在树上 。姜叶 、家禽
，叫做“汉炒、捏匀 ，这种囊包很大 ，家长正对火塘 ，基诺舂”
，食用时切片烹汤 ，常用的佐料有辣子 、如“剁生” 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，如同绿豆粒般 。薄荷 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏 ，一般不兴给客人夹菜 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，韭菜等佐料 ，每年农历三 、有许多鲜为人知 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，野八角 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，玉米 。是蚂蚁产蛋的季节 。蚂蚁产蛋后 ，但这里的蚂蚁与众不同 。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，四 、将一粒粒蚁蛋取出 ，客人靠火塘而坐 。傣蘸 、“蝌蚪拌臭菜” 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，
洗干净 ，除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，味道鲜美 ，