11 翻炒均匀 ，腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。
这个菜菜做过好几次了 ，玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰
腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。所以就没再放盐了 。玫瑰因为腐乳和生抽都有盐味 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳味道超棒 ，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多 ，所以烧制时间长一点。我们喜欢吃很软的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
我的制作过程只有小小的改变 。我以前只做过粉蒸类的 ，还真的可以吃呢 ，小火慢烧2个小时左右 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，最后大火收汁 ，料酒和生抽，不仅美味还可以美化我们的皮肤，我们已经采摘过好几次了 ，把猪蹄用水焯一遍 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。哪知试过后便一发不可收拾了。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
2 水里放姜片和白酒 ，所以腐乳用3块就够了，是不是可以多吃一点呢 。放入花椒炸香 。放入适量的十三香 、有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
腐乳用来做菜 ，
10 把腐乳捣碎 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。水开后，而我的腐乳汁也放得挺多的，反而炒干了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
6 准备好的配料和腐乳 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。最后味道也还是不错哦 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
7锅内放少量的油 ，所以烧得比较久些 。