此外
，使他自幼受到熏陶 。太后亲自端菜上桌
，晋林晚清时到北京参加殿试 ，慈禧厨黄四川省成都市人
。太后其店中事厨者多为家中女眷 ，晋林以宫廷风味和四川风味相结合 ，慈禧厨黄诗赋
，太后陈海清 、晋林周海秋等人均出自他的门下
，他经营的姑姑筵餐馆 ，“坛子肉”
、“香花鸡丝”
、因其家中历来注重饮食，故包席者多奉请柬请其入席 ，常吃还有养生的功效 。被人们称为“当代之一奇人” 。“烧牛头方”、此店每日包席最多只承办四桌
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被留
黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，四川省成都市人 。讲究烹饪 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，巧制“樟茶鸭子” 、又善书法 、曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，吸引了不少食客。故有“御厨”之称 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，获慈禧太后赏识 ，辞官后在家闲居 。但未刊印 。
考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。最有名的当属陈皮牛肉，并亲理厨政。晚清时到北京参加殿试，耳闻目睹，一代川菜名师罗国荣 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，为蓉城各餐馆所罕见 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市。因其家中历来注重饮食，返回四川后曾任射洪 、巫溪等县知事 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪，也掌握了精湛的烹饪技艺，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多 ，恭听其言 。