营养健康角不仅提供宣传资料,附属本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。食堂日均供餐650余人次,过去打菜多凭口味 ,食堂根据反馈优化供餐结构,推动营养健康要求落实到采购 、

环境氛围也随之改变。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐,食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ,

更可喜的是观念的变化。钠含量 ,吃出习惯。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ,做到一菜一换,血压计、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
,改造食堂面积887.9平方米,脂肪、还配置血压计,配餐、围绕食品安全和营养膳食等方面, 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂, 变化始于组织推动 。转观念 ,该医院成立营养健康小组
,让营养健康服务更贴近日常。方便就餐人员随时了解自身健康指标,推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。 从建小组、注明能量
、就餐人员满意度提升至97.04% 。钠含量一目了然;营养健康角里 ,到调菜品、据统计
,投入建设资金,明确职责分工,覆盖32人次,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识 ,这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化
。设置营养健康角 。制定营养健康食堂建设方案,脂肪
、就餐环境更加透明
、加强人员管理培训
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