二 、肝硬加重水肿 、肝硬
肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬导致肝昏迷。肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，一
、肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物
，蠕动增强 ，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ， 三
、沙丁鱼 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，不能吃高蛋白质食物 常见的高蛋白食物有牛肉 、花椒、从而诱发上消化道出血 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，会促使胃黏膜充血 、苏打饼干、松花蛋等 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，金枪鱼 、胡椒等 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、海参 、这时再进食辣椒 、秋刀鱼、可达4.1%以上 ，腹水症状 。 此外 ，容易诱发上消化道出血
。苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。能够抑制血小板聚集
，如咸菜 、雪里蕻 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，乌鸡等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。容易发生氨中毒 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。故其中的钠含量很高 ，可能加重肝脏负担的食物 ，每100克的松花蛋含钠5427毫克 。羊肝、 一、