2 、夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色
9 、惹味糖适量 、菜葱装碟即可食用 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色盖上锅盖 ，惹味
5 、菜葱不用再另放盐 。油煎生葱头切丝备用。夏日下酒香蚝
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。
8、惹味放白糖炒糖色 。菜葱
7、油煎
6、焖至汁稍干即可关火 。葱头适量 、要加油入 。排骨洗净斩件备用 。不入油放入排骨大火快煎 。
4 、准备好材料。
材料：排骨750克 、排骨煎出油后 ，加入水大火烧开 。排骨爆香出油后 ，炒均后 。烧热锅 ，蚝油已经够咸味了，如果是偏瘦的排骨 ，
3 、出油太少 ，
10 、加入蚝油 ，