莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃可以拿掉 ，莲蓬吃还是莲蓬吃比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，如果不拿掉的话 ，我们要知道 ，我们可以泡茶喝 ，可以当做小水果来使用 ，口味非常独特。乱吃的话会造成消化不良 ，可以直接鲜食，这是营养价值很高的一种植物 ，口感还是不错的 。所以我们要剥去这层皮 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，也可以不拿掉直接吃 。莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，也就是大家常说的莲子 。具有清热去火的功效 ，
也是可以直接吃，首先 ，不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，这也是不能吃的 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，
如果选择拿掉小芽的话 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，不知道该如何吃 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，
莲子的吃法有很多种 ，
然后 ，这也是最常见的吃法，