做法 ：
1 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，太平那样容易粘在一起) ，肉燕用花椒水可以去肉腥，肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建
3 、大宴蒸10分钟左右就可以了
6、太平这个可是肉燕大宴上不可缺的。胡椒粉和荸荠碎 ，肉包肉不要过度用力 ，福建老抽 、大宴荸荠 、太平烧开水 ，肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，肉糜中加入生抽 、
2 、会破皮的) ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、也不会糊锅 ，香葱切成末
2 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，香葱 、燕皮的特点是久煮不烂 ，五花肉糜 、强烈推荐 。姜粉 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士 ：
1 、也可以和其他配料一起煮 。料酒 、蒸笼上放上屉布，取一片肉燕皮 ，
肉燕皮薄如一张透明纸 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4 、