做法 ：
1 、美味用手捏成小团
5 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣
材料 ：嫩豆腐一块 、美味另取适量水烧开 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、胡椒粉 、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐打散 ，黑木耳和胡萝卜适量 、一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎
4 、面粉一大勺
辅料 ：盐、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
2 、但也不要太多 ，鸡蛋一粒 、加点面粉容易捏成团，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用水淀粉勾芡 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入盐和鸡精，